Кипящая вода – чай пора заваривать

Пить холодную воду в жаркий день приятно: и освежает, и утоляет жажду, и радует. Освежает, правда, на очень короткое время и жажду усмиряет тоже ненадолго, пройдет совсем немного времени и вновь хочется пить. Еще и проблемы со здоровьем могут появиться, … Читать далее

Вода для чая

Мы приходим в магазин, чтобы купить чай. К полкам с пакетиками, баночками, коробочками чая. Есть на любой вкус: для торопыг расфасованный в пакетики, для любителей изысканной чайной церемонии «Индийский чай Тоша». Ассортимент огромный, и с правилами выбора покупатели уже знакомы. … Читать далее

Дивали – праздник Индии

Я люблю смотреть на огонь. Пыталась понять, почему мне нравится это занятие. Вроде предмет созерцания давно знаком и часто используется. И газовая плита работает каждый день, и мангал мы часто окружаем своим вниманием и почтением. Но, все не то. Огонь … Читать далее

День лося в деревне

  Сегодня выдался почти сухой день и почти теплый. Для нашей весны в этом году десять градусов тепла, тяжелые тучи, редко пролетающая  снежная крупка при отсутствии дождя – это очень хороший день. Хоть что-то можно сделать на усадьбе. Вот этим … Читать далее

Как приготовить творожную пасху

Пришло время рассказать, как приготовить творожную пасху к празднику. Немного напомню, что в рубрике ЧАЙНАЯ ЦЕРЕМОНИЯ есть две статьи «Форма для творожной пасхи. Сделаем своими руками» и «Скоро пасха. Нужно купить творог…». В них я рассказала о том, какие приготовления … Читать далее

Повар — самоучитель

Сегодня внук Тимоша показал мне интересную игру. Эта игра для девочек. Но и взрослые люди могут поиграть. Это интересно, забавно и, возможно, даст новый взгляд на старые блюда. … Читать далее