Так уж повелось, что все огородники верят тем, кто их учит, и покупают сорта перца для Сибири, Урала, да и Подмосковья, исходя из биологических особенностей, всегда скороспелые и раннеспелые. Понять, от чего зависит характеристика не просто. Давайте попробуем в этом вместе разобраться.
Определяем раннеспелые и скороспелые сорта перца по аннотациям на пакетиках.
Я в этом году решила купить семена, которые продает наша местная агрофирма «Семена Алтая».
Перец Толстопуз презентуется, как раннеспелый, но на пакете не указывается, сколько дней нужно этому сорту, чтобы начать плодоношение. Даже оригинатор ООО «Евро-семена» (тот, кто хранит сортовую чистоту, но не автор сорта) столь важную информацию не указывает.
Все красиво на картинках. Вырастим сами и поймем.
Перец Квадроред патентообладатель Дедерко В.Н. относит к среднеранним, но опять нет указания на сроки. Этот сорт перца продает компания «Сибирский сад» из Новосибирска.
Иногда кажется, что один перчик взяли в разных позах его фотографировали…
Значит, рассматривая упаковки с семенами в магазине, невозможно узнать, сколько дней каждому конкретному сорту перца требуется, чтобы дать первый урожай.
Но мы помним, что нам по нашим климатическим условиям позднеспелые перцы не нужны.
Есть способ определить скороспелые сорта перца!
Опять пойдем читать каталоги. Начнем с авторов (патентообладателей), оригинаторов и мест расположения фирм.
Мне, жительнице Алтая, нужны семена, созданные в нашей местности. Они хорошо приспособлены к нашему климату.
В Каталоге нашла сорт перца Багира, его создали селекционеры и фирмы, расположенные в Барнауле и Новосибирске. Они сообщают, что растение среднеспелое. А я понимаю, что оно таковым является в нашем месте. Значит, этот сорт покупать можно. Сорт оказался очень пластичным, его включили в Госреестр и разрешили использовать по Российской Федерации в личных подсобных хозяйствах в открытом грунте и под временными укрытиями. В среднем в одного метра квадратного он даст 9 плодов.
А вот и Бегемот от тех же авторов. Тоже среднеспелый, тоже можно выращивать на территории всей страны, но урожайность его выше на один перец с квадрата.
Теперь представляю вам Боярина, этот Боярин тоже рожден на Алтае, он среднеспелый, но очень урожайный: с одного метра посадочной площади можно получить 24 крупных, весом в 160 граммов, плода.
Вот еще один сорт Валентинка, он создан в поселке Краснообск Новосибирской области в СибНИИРС. У это института есть еще два ребенка-перчонка – Изюминка и Солнечный. Изюминка барышня на самом деле изумительная, она яркая желтая с крупными до 190 граммов плодами с толщиной стенок до 0,9 миллиметра. Сорт среднеспелый, вот здесь впервые увидела дни – 125 дней от всходов до снятия плодов с растения. Выведена для выращивания у нас в Сибири!
Изюминка.
А что Валентинка? Красная она! Плоды мельче, вес на 100 граммов меньше, чем у Изюминки. Зато, раннеспелая, всего 107 дней требуется, чтобы первый перчик попал в салат. Урожайность меньше, она ранним урожаем берет.
Солнечный — красавец! Да вы сами на картинку посмотрите, цвет-то какой красивый. Этот сорт тоже раннеспелый, ему нужно до первых плодов расти 106 дней, хоть на денек, да меньше, чем у Валентинки. Плоды мелковаты, всего массу имеют 83 грамма. Но урожай дают огромный – 318 центнеров с гектара. А давайте переведем в квадратные единицы огородников – метры! Больше 3 килограммов! Такой перец в нашем огороде нужен! Видите рядом столбик с делениями? Можно определить высоту кустика, всего 60 сантиметров, хотя авторы пишут о 58 сантиметрах.
Солнечный.
Перечислим алтайские сорта перца для Сибири.
Все сорта Западно-Сибирской опытной овощной станции, которая расположена рядом с Барнаулом в селе Лебяжьем.
Веселинка. Разрешен для выращивания во всех регионах страны, раннеспелый. На грядках урожайность 2,6 килограмма, а в пленочных тепличках 6,2 килограмма с метра квадратного. Сначала плод белесый, а потом желтый.
Викинг. Сорт в Реестре, разрешен по нашему Западно-Сибирскому региону для ЛПХ и пленочных теплиц или открытого грунта. За стандарт принят сорт Ласточка, давний, всем огородникам знакомый. Викинг урожайнее Ласточки на 55-36 центнеров с гектара. Сами пересчитаете на метры, хорошо?
Золотая пирамида. Понятно, какого цвета плоды! Сорт разрешен на территории России в личных подсобных хозяйствах. Урожай – 3,1 килограмма с квадратного метра.
Иволга от птички взяла желтую окраску, сорт раннеспелый, я бы сказала, что суперранний, ведь ему нужно в зависимости от условий от 78 до 104 дней по первого съема урожая! Мне такой нужен! Ведь можно удлинить время потребления свежего перца! Сорт включен в Реестр, с допусками у него все так запутано… Его рекомендовано выращивать в первой и четвертой световых зонах. Первая зона: Архангельск, Петербург, Вологда, Магадан и Мурманск, Новгород и Коми, Карелия и Псков. Четвертая зона, это наша зона: Алтай и Республика Алтай, Иркутск и Новосибирск, Волгоград и Камчатка, Кемерово и Омск, Оренбург и Пенза, Калмыкия и Тыва, Ульяновск и Самара, Саратов. Вот это география!
Здесь и рекомендации другие, сорт выращивают в продленном обороте в первой зоне и снимают к 8 октября по 13, 6 килограмма, в четвертой зоне в зимнее-весеннем обороте снимают по 5, 8 килограмма с метра квадратного. Иволга умеет при плохой освещенности и низкой температуре давать крупные перчины с великолепным вкусом. Может побежим покупать семена Иволги?
Кавалер включен в Госреестр, но для выращивания рекомендован лишь для Западно-Сибирского региона.
Купец на грядках садов и огородов может выращиваться и у нас в Сибири, в Центрально-Черноземном, Средневолжском и Волго-Вятском регионах. Крупный, ароматный, наполнен аскорбинкой от зернышек до кожицы, вкусный.
Малахит включен в Госреестр, сорт раннеспелый, рекомендован для выращивания не только в Сибири, а по всей стране. Он чемпион по урожайности под открытым небом – 4,1 килограмма с кв.м.
Хорошо завязывает плоды Морозко, ему не зря такое название дали, Госреестр рекомендует выращивать его в Сибири огородникам. Кому не нравится сильный перечный аромат, то этот сорт для вас, он благоухать не умеет.
Мустанг спокойно переносит холод, его рекомендуют выращивать по всей стране, но лишь садоводам. Очень урожайный сорт, до 6,8 килограммов можно снять с квадратного метра.
Первенец Романцова похож по способности жить в разных условиях, как Купец.
Сибирский Князь предложен для выращивания лишь в Сибири. Раннеспелый и дает урожай на 100 центнеров с гектара выше, чем стандарт-сорт Ласточка.
Сударушку предлагается выращивать на Дальнем Востоке, Султан даст урожай в любом месте нашей страны.
Факир мне нравится, у него плод в технической спелости не темно-зеленый, а светлый с желтизной, радостный сорт. Это очень скороспелый сорт, в подходящих условиях уже на 86 день позволит сорвать первую перчинку. Этот сорт способен вызревать до биологической спелости на грядке, а не подоконнике. Плод и не плод вовсе, а плодик, всего-то 63 грамма весит, но плодов на растении много, иначе, как бы он давал 3 килограмма красных перчиков с квадрата?
Вроде бы вывод надо сделать… Я специально не рассказывала об известных Винни-Пух, Буратино, Кардинал да Ласточка. Зачем, коли всем и так все давно понятно. Давайте купим хоть какой-то сорт, вырастим на своих грядках и поделимся впечатлениями. А я завтра расскажу, какие сорта перца надо выращивать в Подмосковье.
Материалы по теме:
Вера,столько сортов интересных.А я остановилась на трех,какие не экспериментирую,не могу подобрать по душе.Попробую Солнечный,он на Подарок Молдовы похож.
А я не стала выращивать перцы. Несколько лет пыталась, у нас в условиях Карелии тоже трудно их выращивать, пока они начнут плодоносить, у нас в магазины начинают завозить перцы недорогие. Вообщем, остались у меня одни огурцы в парнике, которые в прошлом году меня очень порадовали. Не знала, куда их приспособить.
Сейчас на лотках семена покупать, это «как на удачу» — столько подделок. У моей мамы есть сорт семян «свои», вот они никогда не подводят и обязательны для посадки.
Мы с супругой, как раз за семенами собираемся. Будет повод блеснуть знаниями. Спасибо за ценные советы.
Без острого перца я не могу ничего есть. Обожаю перец в любом виде.
Я тоже обожаю острый перец! Это что-то! Спасибо за информацию!
Я сегодня ездила в семенной магазин. Купила кучу пакетиков с семенами перца нашей местной селекции, о которых рассказала в статье рассказала. Буду проводить летом эксперимент. О результатах расскажу осенью, и, видимо, расскажу о результатах промежуточных. То есть об обработке семян препаратом Флора, о быстроте всходов, об организации места для рассады.
Супер, спасибо за отличные советы — всегда смотришь выбираешь, хочется взять и такой сорт и другой новый попробовать. У меня есть любимый белозерка.
Я описать попыталась сорта для Сибири. А вы где живете? Я сегодня купила именно те сорта, о которых рассказывала. Буду сравнивать их поведение этим летом.
Пробуйте Иволгу. Она рекомендована для Карелии.
У всех есть такие свои сорта. Но ведь огородники еще и экспериментаторы по совместительству и по душевному устройству, они к своим семенам еще и чужие прикупают. Так находят подходящие для своего огорода сорта.
Я сегодня тоже блистала, была в семенном магазине. Задавала вполне грамотные вопросы, а продавцы на них ответить не могли. выглядело это как-то глупо… Но ведь надо знать, что покупаешь.
Мне острый перец не нравится. Я нашла ему замену Венгерский желтый. Он острый, но не сильно, а такой что его можно нарезать в салат, а салат будет только вкуснее, а острота лишь слегка ощущаться будет.
Если он дает хороший урожай, то это замечательно. У меня такой был, назывался Золотая медаль. Длинный, тонкий перчик, очень вкусный и удобный в работе. Но своих семян не собрала, а из продажи он исчез.
Я думаю, они и для нашей местности вполне подойдут. Нужно будет тоже поинтересоваться в магазине. Спасибо огромное за полезную статью! Твит.
Я далека от дачных дел и мне все кажется таким сложным!
Я сегодня купила. Потом будет отчет об эксперименте.
Значит, что-то другое кажется вам очень простым.
На вашем сайте не получается кое-что написать в комментариях.
Я перчик люблю и хоть живу не в Сибири, а на Украине всеравно попробую посадить несколько сортов из предложенных может и у нас дадут плоды.
Дадут. Они у нас в холодном климате дают, а у вас в тепле, конечно, дадут.
Ничего себе! Такое количество сортов у перца, оказывается.
Я тоже в этом году из горьких, опять посадила Венгерский желтый. Мне он понравился.
Когда-то давно, на даче я выращивала перец. Но он не был такой большой, как на Ваших фотографиях. Сорт не помню, срывала зелеными, потом дозревали.Но результатом я не очень довольна была. Сейчас пока больше не сажаю перцы.
Очень полезная информация овощеводам по выбору сортов перца, для выращивания в Сибири. твит
Да, без перчика летом ну никак не прожить, а новые интересные сорта всегда душу радуют
Спрошу Иволгу в магазине, в этом году, наверное, уже поздно? Раньше я рассаду выращивала с января месяца.
Вообще-то не очень много. Для России не все сорта подходят. особенно для северных областей.
Мне очень нравится. В этом году решила попробовать еще один перчик, он внешне похож Венгерский, но у мене жгучие только перегородки.
Я показала скриншот пакетика, но постаралась показать в натуральную величину, хотя не особо удалось мне это.
За твит спасибо!
Да, новые хороши. Особенно, когда прочитаешь сравнение со стандартным сортом, который принят за образец.
Я собираюсь сеять примерно 2 марта для теплицы и 15 марта для грунта. Успеете! :))
С перцами у меня как-то не сложилось — вырастают мелкие и не много. Лучше, конечно, в теплице, но там места не много. Хочу попробовать в этом году парочку кустов там посадить для эксперимента.
У меня папа только свои семена сажал раньше, но в последнее время хочет уже и другие сорта попробовать, покупает семена в специализированных магазинах.
Попробуйте с фиолетовой окраской. Они более адаптированы к холодам.
Да, сейчас соблазнов много. Я помню, как меня, еще совсем маленькой девочкой, бабушка брала с собой, когда шла покупать семена. Ларек был глухой, лишь одно окошко словно амбразура было открыто. Люди стояли на улице. О сортах и речи не было, говорили, что нужен лук-чернушка и морковка. А теперь глаза разбегаются.
Спасибо, проделали большую работу. Буду ждать статью о сортах для Подмосковья. Они обычно хорошо растут и у нас, на Нижегородчине. Хочется добавить, что семена сейчас можно купить почти во всех продовольственных магазинах, продавцы, разумеется, не знают нюансов. Но есть у нас несколько специализированных магазинов, где работают люди со специальным образованием, у них всегда можно получить квалифицированную помощь.
У меня приятельница работала в семенном магазине. Я вам в статье расскажу, какие рекомендации продавцы дают.
А у меня перцы выращивать никак не получается, это так сложно мне кажется.
А вы, где живете? Может, перец не ваше растение.