Две курицы на подворье

Перед Новым годом я покупала десяток яиц в новом для нашего города магазине «Лента». Нам ее, «Ленту»,  рекламировали, как торговую точку огромных размеров, невообразимых количеств товаров и великолепного европейского качества и товаров, и обслуживания.

После покупки появилась и стала крепнуть мысль, а не прикупить ли мне две курицы-несушки, пусть сидят в клетках в кочегарке и яйцами нас кормят.

 

Расскажу про яйца.

Зимой все краски тускнеют, выцветают. Настоящее коровье масло почти белое, желток натурального яйца едва намечает желтизну, она тончайшая, почти белая.

Во всех магазинах именно с таким желтком яйца продаются. Даже летом яйца с птицефабрик не могут гордиться попугайными расцветками. А тут зимой в самом конце года свежайшие по маркировке яйца имеют оранжевый желток. Это не естественно, птицу кормят добавками, которые изменяют цвет желтка.

 

Птицефабрика.

Птицефабрика.

 

Кстати, куры фабричного выращивания и ощипывания пера не могут показать янтарного цвета кожу. Это происходит потому, что самый тонкий слой кожи снимается при ощипывании на перощипных машинах. А именно он определяет цветовую гамму. Потому желтая курица с фабрики на прилавке магазина сравнима с оранжевым желтком. Это поработал краситель. Хотя, надо об этом сказать тоже, есть кросс бройлеров, имеющих натуральную окрашенную кожу, но такие тушки кур мне ни разу не попадались в продаже.

 

[poll id=»2″]

 

Две курицы французам тоже нужны.

Каждая хозяйка знает, сколько пищевых отходов она выбрасывает в помойку. Собирать пищевые отходы не рентабельно, ведь ни в одном доме их сортировать по видам не будут, в лучшем случае отделять от пластиковых пакетов и консервных банок. Когда-то давно в нашем городе проводили такой эксперимент, но быстро закончили, когда обнаружили, в якобы пищевых, еще и битовое стекло, туалетную бумагу и прочее, ставшее не нужным в хозяйстве.

Над утилизацией пищевых отходов задумались в маленькой французской деревушке Пинс. Там решено за счет средств муниципалитета выдать каждой семье по две курицы. Они способны съесть по 150 килограммов пищевого мусора в год. Это поможет решить проблему утилизации.

 

Домашнее выращивание куриц.

Домашнее выращивание куриц.

 

А владельцы смогут экономить на покупке яиц, на вывозке мусора. И нашлись желающие, с середины июля 2012 года 20 семей могут назвать себя птицеводами.

Две курицы в семье смогут дать натуральные яйца с нормальным желтком.

Французы поняли еще одну вещь: животные сближают людей. Это не в парке прогулять свою собаку. Ведь собираясь уехать на несколько дней, приходится просить соседей доглядеть за птичьим стадом, накормить куриц, хоть их всего-то две.

В Европе свалки перегружены, в том числе и пищевыми отходами, большая часть которых овощи и фрукты.

 

Agriculture biologique или биопродукты.

Во Франции уже стало модным кушать натуральные продукты, которые выращены без химических средств защиты, без лекарств, без химических добавок в корм.

Овощи выращиваются в натуральной среде, как наши огородники выращивают картофель и кабачки для себя, собирая колорадских жуков. Телята, поросята, гуси и курицы выращиваются не только в натуральной среде, но и в собственном биологическом ритме.

Мои бройлеры выращиваются также. Они весь день в выгоне на улице под горячим солнцем и дождем. Роются в земле, выискивая козявок. Купаются в пыли, просыпаются с солнцем, а спать ложатся с наступлением сумерек.

Конечно, это труднее, чем купить окорочки в магазине, но вкус у продуктов другой. И питательные вещества организм из таких продуктов получает сполна. Ведь мы мясо соей не заменяем.

 

Покупка двух куриц проблемы с пищевыми отходами зимой не решит, но 150 цыплят-бройлеров за лето не дали пропасть ни одному гнилому яблоку, ни одной лишней тыкве.

 

 

 

Материалы по теме:

Купить цыплят Предоплата – это выгодно
На дворе февраль. Мало еще кто из дачников или сельских жителей задумывается, а пришло ли время купить цыплят. Конечно, холодно, снежно. Где их держать? ...
Петушок или курочка
Так уж получается, что очень хочется знать, кого же нам продали – петушков или курочек. Когда суточные цыплята покупаются для создания стада несушек, то ...
Выращивание бройлеров Покупка
Многие горожане, отправляясь на все лето на дачные участки или свои деревенские, доставшиеся от родственников, угодья каждый раз решают совсем не простую для себя ...
Сочный корм для бройлеров
О том, как мы собирались коллективом, чтобы купить суточных бройлеров, я рассказала в последней статье в рубрике «Птичник». Теперь уже оплачены 643 цыпленка, назначен ...
Собака — друг человека
Фраза «Собака  - друг человека» стала настолько расхожей, что появляется умилительное чувство, будто домашняя собака на самом деле друг и должна выполнять только функции ...

Комментарии

Две курицы на подворье — Комментарии (8)

  1. В своем дворе очень даже неплохо иметь несколько несушек. Это не так хлопотно, и к тому же очень выгодно.

  2. Бройлеров на мясо выращиваем. А нынче озаботились несушками. Цыплят точно покупать не будем, это не выгодно.

  3. Когда мама жила в селе, у нас проблем ни яйцами, ни с мясом не было. Все натуральное. А теперь стараемся закупить сельхозпродукты там же в селе, у бывших соседей.

  4. Вам в радость натуральные продукты, а соседям в радость дополнительный доход.

  5. Мы покупали цыплятами несушек весной.Выкормили, оказалось половина петухов.Не расстроились,съели зимой мясо петуха с большим удовольствием.На корм не особо потратились, ели курочки траву,кабак и естественно пищевые отходы.

  6. А чтоб яйца были крупнее добавляем в рацион птицы пшеницу и макуху.Яркий желток будет, если давать немного кукурузы.

  7. Десяток кур-несушек прокормить не проблема, на самом деле хватает кухонных отходов и вольного содержания. Есть порода несушек, не запомнила, какая, у них петушки белые, а курочки рыженькие. Их на птицефабриках продают отдельно.

  8. Что такое макуха? У нас нет такого понятия. Расскажите, мне это скоро понадобиться. Мы решили еще и несушек вырастить. Чтобы у нас зимой были свои яйца, домашние.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *