Перосъемная машина, которую мы по домашности называем перощипка, готова. Сегодня вечером у нас первые испытания.
Перосъемная машина. Первый совет птицеводов.
Ну, вроде все подготовили. Начинаем пробную… . Задумались, на каких цыплятах будем пробовать? На крупных или тех, что мельче. Долго рассуждали о сроках выращивания, о способности маленьких набрать нужный вес к началу октября. Решили, что большеньких жалко.
Первая партия из пяти цыплят ввергла нас в уныние. Перышки снимались плохо, кожа рвалась, косточки ломались. Так, что нужно делать? Мужчины решили, что стоит поднять дно с бильными пальцами. Пока они устраняли недостаток, я снимала порванную кожу, потрошила тушки.
Перосъемная машина. Новый опыт.
Все, аппарат готов к новой серии испытаний. Решили, что пока нужно ограничить количественную часть опыта. Попробовали две тушки. Улучшились показатели: перышки снимались лучше, но косточки на лапах и бедрышках ломались.
Пришлось брать еще две тушки и очень внимательно наблюдать за процессом. Оказалось, не хватает двух рядов бильных или перосъемных пальцев. Между барабаном и дном было пространство, которое не было заполнено этими пальцами. Тушки все время пытались туда провалиться.
На сегодня эксперимент закончен. Требуется доводка. Разобрали агрегат, сделали заметочки, где нужно просверлить дополнительные отверстия. Это много дырок по окружности дна, самой дальней от центра и еще больше дырок в стенке барабана, тоже в самом низу. Еще нужно поднять дно выше.
Стрелочка, которая идет сверху вниз, показывает ряд на стенке барабана, которого не было. Стрелочка, которая идет снизу сбоку вверх наискосок, показывает ряд на дне, которого тоже не было. На фотографии хорошо видно, сколько места было пустого, именно сюда пытались падать тушки цыплят. Теперь, после устранения ошибок, пальцы занимают все пространство, теперь пальцы перекрыли места падения.
Мы думали, что купили много лишних пальцев для съема пера, помните об этом писала в статье «Перощипательная машина — нужный аппарат в хозяйстве«. Оказалось, что еще до наступления основных работ пришлось делать доводку конструкции, и пальцы нам понадобились.
Перосъемная машина. Разочарование.
Через неделю нам просверлили отверстия, самим такую работу не выполнить, пришлось вновь обращаться к специалистам, они в нашем металле сверлили их ранее. Хоть брали для изготовления простую сталь 3, хоть толщина ее была тоже тройка, но самим без оборудования в барабане сверлить даже не брались.
Подумалось, что вот, все недостатки устранили, теперь не будет брака. Опять ошиблись. Новые пять тушек были с теми же изъянами.
Опять сняли кожу, хорошо, что сломанных костей почти не было. Погоревали…. Решили, что ныне заморочек нам не надо. Начнется октябрь, начнется массовый забой, там видно будет. Ну, снимем всю шкурку с перьями по цыганскому методу. Мясо-то все равно будет.
Было то, что нас порадовало. Смотрите сами: перья не летели во все стороны, они ложились довольно аккуратными кучками с двух сторон от агрегата. Это очень важно при работе, ведь кто-то должен следить за процессом, должен стоять рядом. Не хотелось бы собирать на себя всю воду и всю грязь. Уборку после окончания работы сделать тоже проще.
Перосъемная машина. Последний эксперимент.
Решили, что раз уж пошел эксперимент, так надо его довести до конца. Знаем, что температура воды для ошпаривания должна быть определенной, иначе перо сниматься не будет. Еще шесть тушек окунали в горячую воду парами, то есть проверили три температуры. Опыт помог понять, что нам нужно простейшее устройство или приспособление для поддержания воды при определенной температуре. Сын произнес слово «шпарчан», этакий бак с электроподогревом. Чан для ошпаривания тушек. Температура нужна примерно 60 градусов. После купания перо с тушек начало сходить лучше.
Так и оставили свою перосъемную машину до осени. Для доводки нам потребовалось почти двадцать тушек цыплят-бройлеров. Посмотрим, как будет работать перосъемная машина в октябре, когда цыплята вырастут большими.
Материалы по теме:
Первый блин как говорят комом. Удачи вам в совершенствовании вашего чудо-агрегата.
В новой статье все точечки будут поставлены в нужные места.
Даже такие машины есть))) Никогда не слышала.
Удачи конечно)) Но у меня в процессе изучения статей возник вопрос: А с субпродуктами внутренними ничего не происходит в этой машине, целостность не нарушается?
В следующей статье расскажу, какое это чудо — перосъемная или перощипная, или перощипательная машина!
Вера, у вас просто семья «Кулибиных»
Да, на наших мужчин, как на ту старушку, иногда находит. Муж сейчас мастерит нечто среднее между полками, шкафом и брудером. Чтобы устройство помогало выращивать рассаду и цыплят, правда не одновременно, а по очереди.
А мне очень жалко птичек. Понимаю, что мы все разные, и у каждого своя работа и свои предпочтения, но все равно жалко.
Для меня очень актуальная тема, хотим с подругой маленькую куриную ферму построить)
Знаете, лучше самим выращивать и забивать, чем кормить химическим мясом внуков. Моя сестра не принимает домашнюю птицу, а бройлеров с фабрики очень даже уважает. Я такого не понимаю. Всегда говорила, что забой дома — это гарантия качества и гарантия, что животина самостийно не отправилась в мир иной.
Хорошее дело ферма! Удачи вам!
Удивительный аппарат, но, как видно, непростой.
На удивление он простой, некоторые умельцы барабан делают из барабана стиральной машины. Перосъемная машина не сложна в изготовлении. Особенно при такой поддержке, что я делаю своими статьями с фотографиями и разбором ошибок.
Меня тоже заинтересовала эта машина, так как в ближайшем будущем переезжаем с мужем и сыном в деревню. Хотим развести там птицу, поэтому, буду следить за Вашим опытом.
Да. По опыту ощипывания гусей мы отказались от выращивания этой птицы. Ведь тушку либо приходилось почти сваривать в кипятке, чтобы перья убрать, либо утюгом пропаривать крошечные участки поверхности. Это очень сложно. Никакой другой работы, только одну тушку гуся в день можно ощипать и выпотрошить. Потому они такие дорогие. Теперь будем пробовать ощипывать гусей.