Приготовление гречневой каши на даче

Поговаривают знающие люди, что греча в развитых капиталистических странах идет только на корм скоту. Видимо потому, что не умеют ее готовить.

приготовление гречневой каши

А для россиянина еда в огороде или еда на даче и приготовление гречневой каши – это близнецы-сестры. Быстро, вкусно, полезно, сытно! Особенно для тех, кто не просто газоном любуется, а выполняет много тяжелой работы: копает грядки, высаживает томаты в теплицу, готовится к посадке картофеля. Приготовление гречневой каши процесс скорый, но еда получается вкуснейшая. Читать далее

Русская сказка От Одоевского или способ очистки воды

В одном доме  жили две  девочки Рукодельница  да  Ленивица,  а при  них
нянюшка. Рукодельница  была умная девочка: рано вставала, сама, без нянюшки,
одевалась, а  вставши с постели,  за дело принималась: печку  топила,  хлебы
месила, избу мела, петуха кормила, а потом на колодец за водой ходила.

Между  тем Рукодельница воротится,  воду процедит, в кувшины нальет; Читать далее

Постные дни или июльские заготовки

Постные дни – дни чудесные или дни страданий?

Постные дни составляют для истинно православных людей большую часть года. Например, в 2012 году Петровский пост длится месяц: с 11 июня до 11 июля. В это время уже есть свежая зелень, готовы порадовать своими пупырышками огурчики, майская редька налила огромный корень. А травы полно всякой: салаты, латуки, укроп и петрушка. Зимой такого счастья для едока не предвидится, все овощи только соленые или маринованные. А магазинные безвкусные. Как пережить постные дни зимой? Как пережить это тяжелое время, чтобы и сытым быть, и не думать постоянно о еде. Читать далее

Вкус воды и постный борщ

Каждая хозяйка имеет в своем распоряжении весьма ограниченный набор продуктов. Может, где-нибудь в Чили и Перу есть оригинальные овощи и ягоды, в России наш набор скромен.

Попробуем перечислить.

постный борщ

Это точно не постный борщ.

Картофель  Капуста  Морковь  Свекла  Лук  Чеснок  Помидоры  Огурцы  Баклажаны.
Это база, она расширяется за счет сортов, видов и пряно-вкусовых трав. Укроп, петрушка, сельдерей, пастернак, фенхель… Ну, это уже почти экзотика из «Перу».

Вот из этих продуктов каждая хозяйка варит постный борщ. Читать далее

Как прожить без теплицы и кабачки в аэрогриле

Кабачки в аэрогриле — вкуснятина! Но всему свое время.

Лет пятнадцать назад летом ездили мы с мужем в Томск к родственникам. Это было время, когда начали появляться магазины, торгующие бытовой техникой. И была она очень дорогой.

Как в музей сходили. Читать далее

Белый дельфиниум и голубой дельфиниум

Не соответствует фото на пакетике, но почти белый

Белый дельфиниум доводилось видеть многим огородникам, но чаще это не очень красивый цветок. А тут просто ошеломление – красота невиданная. Он на самом деле был белым, снежно белым, изумительно белым. Он сверкал и искрился на солнце, как чистый только выпавший снег.

Конечно, спросила хозяйку, какой сорт, какая фирма, где покупали семена. Был показан пакетик, ничего необыкновенного, в магазинах в свободной продаже есть всегда. Так белый дельфиниум нежданно или неожиданно захотел поселиться на участке.

Читать далее