Неисповедимы пути, по которым растения перебираются с одного континента на другой. Нам, привыкшим выращивать разнообразные сорта помидоров, и в голову не придет, что не семена томатов были привезены из Америки первыми.
А все потому, что использовались местные овощные растения, на их основе создавались кухни народов.
Еще в средние века в Европе люди не умели выращивать кормовые травы, потому весь лишний скот приходилось забивать, а мясо засаливать. Вот откуда вроде знакомое слово
солонина. Такое мясо не вкусное, но сделать его вкусным можно, если приправлять при засолке перцем, кардамоном, гвоздикой. Потому пряности были так популярны, а вовсе не для выпечки рогаликов.
И только потом очередь дошла до томатов. И тут понеслось: создали сорта крупноплодных, мелкоплодных и прочих, даже сорта томатов для Сибири.
[poll id=»2″]
А в каталогах таковые есть?
В каталогах нет рубрик с названием «Сорта томатов для Сибири», но в описании каждого сорта или гибрида обязательно есть информация о сроках посева, высадки в грунт и количестве дней, которые должны пройти, прежде чем огородник сможет снять с куста первый зрелый плод.
В каталогах обязательно указывается, в какой световой зоне может выращиваться описываемый сорт, и кто создал сорт или гибрид.
Зная такие подробности, можно смело прогнозировать урожай томатов определенных сортов на своем участке.
В теплице.
Норов и приноравливание.
Сибирь – понятие географическое и растянутое на карте страны. Потому одинаковых условий нет. На Алтае лето солнечное, солнечных дней столько же, как и на черноморском побережье. Воздух сухой, перепады ночных и дневных температур могут быть значительными, и в середине июля возможны сильные похолодания, когда даже днем температура не поднимается выше 15 градусов.
В Томской области в иные лета помидоры даже в теплицах не вызревают, хорошо, хоть вырастут до нужного размера. Таким было лето 2011 года. Сплошная хмарь, дождь, холодный ветер. В начале августа женщины носили легкие осенние сапожки. Но грибов было!
Потому томаты для выращивания в таких условиях должны быть универсальными: и в жаркое лето, как на Алтае в 2012 году, когда до середины августа вовсе не было дождей и пекло, как в пустыне, и в ненастное стылое томское лето 2011 года они должны дать хороший урожай.
В открытом грунте.
Где создают новые сорта томатов для Сибири?
На Алтае этим занимаются на Западно-Сибирской овощной опытной станции. Они создали 2 удивительных сорта: Пикет и Земляк. Я и не знала, что эти семена этих сортов можно сеять прямо в грунт, минуя выращивание рассады.
Земляк я умудрялась выращивать в своей первой теплице. Стараюсь всегда выращивать рассады столько, чтобы попробовать вырастить помидоры одного сорта и в теплице, и в открытом грунте.
Земляк – это не высокие кустики до 40 сантиметров. При выращивании рассадой от полных всходов до первой спелой помидорки проходит 97-100 дней. Это три месяца и еще неделя. Сорт считается раннеспелым. При посеве в ящики в середине апреля, в грунт идут саженцы в возрасте 45 дней.
Если выращивать прямым посевом в грунт, то первые спелые плоды можно получить на 7-10 дней позже. Всего-то! Но зато плоды крупнее на 10-17 граммов.
Это же уникальный сорт для суровых условий! На Алтае помидоры можно выращивать без рассады!
А я-то его в теплицу! Там кустики были выше, они превратились в настоящие среднерослые помидоры. А в грунте полностью соответствовали описаниям и характеристикам. Плоды похожи на сливы, плотные, для банок хороши.
Томат Пикет ни разу не выращивала. Взяла на заметку. Если смогу купить семена – обязательно попробую и через рассаду, и прямо в грунт и сравню.
Эти сорта томатов для Сибири высевать надо на постоянную грядку, то есть выращивать без пересаживания. Оба сорта не требуют пасынкования, но Пикет лучше привязать к колышку, а Земляк и без опоры не упадет.
При посеве в грунт раскладывать по 2 семечка в лунку, лунки делать на расстоянии 35 сантиметров друг от друга. Потом оставить только по одному ростку в лунке.
Запасы.
Собственный опыт выращивание падалицы.
Часто у меня случается, что несколько помидорок останутся на грядке, не специально, а так переспеют, что поднять уже не возможно, плод лопается в руках. Семена весной всходят, когда уже на этой грядке другие культуры, чаще у меня это происходит на луковых грядках, во всю растут. Иногда всходов много.
Я, их прореживая, оставляю несколько штук на больших расстояниях друг от друга. Ухода за ними почти нет, то есть при поливе лука, поливаются и томаты. Не привязываю, не пасынкую, растут дикарями, но урожай с куста дают огромный, плоды сильные, крепкие, большие. Спеть на самом деле начинают немного позже.
Но это и хорошо – просто всегда стараюсь, чтобы помидоры были ранними. Ну и пусть некоторые будут поздними. Но фитофторы на кустах не бывает. Вряд ли это зависит только от сорта падалицы. Ведь после уборки лука на бросовых грядках полива больше нет.
Какими должны быть сорта томатов для Сибири?
Я считаю, что главным качеством сортов томатов для Сибири является способность завязывать плоды в любых условиях.
Ведь климат у нас континентальный или резко-континентальный с резкими перепадами температур, то жара за 40 градусов, когда пыльца становится стерильной, то похолодания, когда даже завязь падает с кустов.
В прошлом сезоне выращивала сорта томатов для Сибири (это я их таковыми посчитала) Аристарх и Прохор. Это удивительные сорта. В обыкновенное очень жаркое лето они дадут приличный урожай. Но в холодное дождливое лето без плодов не оставят, есть у них та самая способность завязывать плоды в ненастье и способность сохранять их. Все по погоде получилось! До середины августа жара несусветная, какой 120 лет не было в нашей местности, а конец августа и сентябрь ни одного теплого солнечного сухого денька! Урожай был отменный. Сибирь без томатов не осталась!
Это люпины и пионы — красота на подворье.
Материалы по теме:
Каждый год пробую новые сорта. Без урожая по причине плохой погоды оставаться не хочется.
мы каждый год засаживаем 4 часть дачи помидорами, надо сказать, что всегда собираем большой урожай, и томаты закрываем в банки, и томатный сок делаем сами, и кетчуп, вообщем сами обходимся, да еще вебер 5-6 раздаем. Мы даже зеленые закрываем, правда в прошлом году зеленых не было, все созрели!»
Да сортов сейчас очень много. Попадаются совсем неизвестные по своим свойствам. Пока не попробуешь, не узнаешь, что они из себя представляют. Твит.