Сегодня расскажу о тех сортах картофеля, которые буду испытывать на своих грядках летом 2013 года. Спросите, почему я ставлю эксперименты? Отвечу, довольно таки пространно.
В моей местности нет ни одного заведения, которое занималось бы созданием новых сортов. Не в соседнем крупном городе Барнауле, а рядом со мной, чтобы в 10 километрах находился селекционный институт. Это очень важно. Смотрите сами!
Белоруссия – это сырая земля, там не понятно, где река еще вроде течет, а, где уже не течет. Даже слово есть специальное Полесье. Белорусы создают сорта под свои условия, свой климат. Им, скорее всего, устойчивые к засухе сорта картофеля и не нужны. Нужны те, которые приспособлены не бояться болезней, которые умеют хорошо сохраняться до нового лета и которые не любит нематода.
Российские сорта должны быть устойчивы не только к нематоде, но и фитофторе. Россия имеет обширные территории с очень разными климатическими условиями. Потому российские сорта лучше приспособлены к условиям конкретной местности. Ведь один и тот же сорт на соседних участках может давать разные урожаи при прочих одинаковых агротехнических приемах.
Сорта Германии, Голландии очень урожайные, клубни красивые, хорошо хранящиеся, такие называют товарными.
В Ирландии тоже очень любят картофель, их сорта тоже вкусные.
Белорусские и российские сорта самые вкусные. И ведь понятно почему. Наша картошечка идет в пюре, в шанежки, в жареху. Попробуйте не вкусную картошку, а красивую, приготовить! Это будет не картошка, это будет клейстер. Или стекляшка. Для европейских стран есть другой параметр – там картофель идет на изготовление чипсов. Для них нужны совсем другие качества.
Вот я ищу тот сорт, который мне понравится. Есть Уральский ранний, он всем хорош, но старичок уже.
Потому нынешним летом буду выращивать российский сорт картофеля Утро, немецкий сорт картофеля Каратоп, российский шедевральный сорт картофеля Жуковский ранний, белорусский сорт картофеля Скарб, уральский сорт картофеля Югра и украинский сорт картофеля Днепрянка.
Российский сорт картофеля Утро.
Сразу скажу, что не люблю картофель с кожурой всех оттенков красного! Но сорт Утро все-таки решилась выписать на Урале. Про него пишут, что он относится к тем сортам, которые не повреждаются колорадским жуком. Один подобный я уже попробовала. Он назывался Никулинский. Жуки его ели очень хорошо!
А для сорта картофеля Утро презентуется просто таки фантастическая устойчивость к вреднючему колорадскому полосатику.
Второй параметр, который мне в этом картофеле Утро понравился, устойчивость к засухе. Прошедшее лето было очень сухим, вот потому на воду дую и Утро буду пробовать. То есть я его на самом деле поливать меньше буду, чем другие грядки.
Кожица у сорта Утро ярко-красная, но мякоть желтая, а это мне уже нравится.
Картофель сорта Утро рассыпчатый и нежный на вкус.
Картофель Утро вроде бы раннеспелый.
Немецкий сорт картофеля Каратоп.
В каталоге он назван новейшим. Обманули. Он еще в 1998 году был разрешен к использованию в Средневолжском и Северо-Западном регионах. Но ведь до допуска его еще районировали, на это время тоже ушло. Вот он какой затейник Каратоп!
Но я поверила рекламной статейке про этот сорт Каратоп. Это позже, после того, как сделала заказ клубней Каратопа, решила поискать его у немцев. Как только не искала. Не могла найти. Может, Каратоп — это перевод на русский местечковый?
Karatop – именно так он называется в справочнике оригинатора Norika Nordring – Kartoffelzucht – Und Vermehrungs – GMBH, Германия. Почему же его поисковик по названию найти не может?
Картофель сорта Каратоп.
Осталось самой посмотреть, насколько правдива остальная информация. Оказалось, что он на самом деле очень ранний, во всяком случае так его описывает создатель. Еще картофель сорта Каратоп хорошо хранится, очень вкусный.
Он желтый и снаружи и внутри! Глазки мелкие, это значит, что переводить мякоть при чистке картофеля сорта Каратоп не придется.
Про урожайность разговор особый. Разброс очень большой: от 19 т/га до 43 т/га. Какая получится на моих грядках?
Содержание крахмала меньше, чем в моем Уральском. А ведь вкус напрямую зависит именно от этого параметра.
Вот и посмотрим, как сравнятся между собой два картофеля: сорта Каратоп и сорта Уральский ранний.
Картофель Каратоп раннеспелый.
Российский сорт картофеля Жуковский ранний.
Я этот сорт обозвала шедевральным потому, что его и презентуют, как шедевр российского картофелеводства. Сорт создан Всероссийским НИИ картофельного хозяйства. Его рекомендовали по ряду регионов (мой регион в этот список не входит) в 1993 году.
Урожайность Жуковского раннего от 26 до 36 т/га. Уральскому он тоже не конкурент.
Кожица у картофеля сорта Жуковский ранний имеет розовый цвет, глазки сиреневый, мякоть белоснежная, клубни крупные, в гнезде может быть и 10 и 12 клубней. Терпит жару. Хорошо набирает массу клубней после цветения.
Сорт Жуковский ранний скороспелый.
Белорусский сорт картофеля Скарб.
Этот сорт картофеля считается среднеспелым. Оригинатор Белорусский НИИ плодоовощеводства и картофелеводства.
У сорта Скарб есть одна особенность, не знаю, хорошая или нет. Пока не скошена ботва, кожица на клубнях не созревает, то есть ее можно легко соскабливать ножом. Ботву надо скашивать недели за две, а то и три до копки.
Что хорошего в этом сорте картофеля, так это его способность расти на любых почвах. Клубней в гнезде всего не больше 14 штук, но они, видимо, очень крупные, потому что картофель сорта Скарб очень урожайный: до 40 тонн с гектара. Это при максимальной массе одной картофелины 150 граммов.
Теперь простой расчет: 150 граммов х 14 клубней = 2,1 килограмма. Это вес картофеля в одном гнезде.
Похоже, что с моим Уральским он тоже вряд ли сможет конкурировать.
Уральский сорт картофеля Югра.
Этот сорт картофеля на самом деле очень молодой, его увидели в продаже лишь в 2010 году, но пока нет рекомендаций о допуске для выращивания в регионах.
Создатель сорта сообщает, что картофель сорта Югра хорошо растет и в засушливые годы. Сорт создан на Урале в Югорском национальном университете. Предполагается, что он будет расти на северных землях с длинным световым днем, потому клубни будут наливаться даже ночью, потому в тех условиях урожаи могут достигать и 40 т/га.
А вот в других регионах и урожайность будет меньше, и через несколько лет будет требоваться замена семенного материала на новый.
Челябинцы обещают вкус картофеля Югра такой, какой доступен только богам, когда они пьют нектар. И это при низком содержании крахмала. А на форумах люди сообщают, что этой картошкой можно только свиней кормить, настолько она не вкусная.
Еще и кожица клубней у сорта Югра красная… Ладно, все равно пробовать придется, уже выписала. А впредь мне наука.
Украинский сорт картофеля Днепрянка.
Этот сорт выписала по просьбе соседки. Картофель сорта Днепрянка позволяет выращивать его дважды, он способен за лето дать два урожая. Вот только где? На Украине или у меня на Алтае? Вот и попробую.
Нравится тем, что суперранний. Нравится тем, что кожица белая, а мякоть почти желтая. Еще тем, что на 40 день после полных всходов даст 22 т/га, а при уборке в нормальные сроки уже 52 т/га.
Похоже, что картофель сорта Днепрянка заинтересовал меня больше, чем все остальные выписанные мной сорта.
Теперь жду посылку с клубнями и весны. О результатах буду рассказывать часто, после каждой копки, а их будет три за сезон.
Материалы по теме:
Спасибо за интересную подборку сортов картофеля. Всегда интересуюсь новыми сортами, постоянно меняю на своем участке. К счастью колорадский жук у нас не водится!
С удовольствием узнаем у Вас, Вера, новые подробности о неизвестных нам сортах картофеля.
Суровые челябинские парни еще не то наобещают. А так, конечно, выбор большой.
Отпишитесь потом о результатах копки. Уральский как и Вы выращиваю как основной сорт (и единственный).
а я вот никогда не думал о сортах картошки. Выращиваю адретту да красную шершавую, даже не знаю названия. Хотя мысли были поэкспериментировать.
Раз колорадский жук до вас не добрался, значит живете на севере, так? Ему нужна не слишком большая глубина промерзания почвы.
Расскажите, где вы покупаете семенной материал картофеля.
Вы мне почти льстите, хотя в ваших словах есть и правда. Мало прочитать рекламную заметочку в описании сорта у продавца, нужно еще поискать иную информацию о новом сорте картофеля. Иначе можно, как и я, попасть впросак. Хотя, кто знает, какой сорт на моем огороде будет давать шикарные урожаи.
Челябинские парни не всегда не правы. Мой сорт тоже с Урала. Ему уже много лет. Муж привез 6 клубней, когда старшему сыну было 4 года, а сейчас ему больше тридцати. Я пытаюсь найти ему замену, да никак не получается.
Как то раз я была вынуждена посадить свой сорт картофеля Уральский ранний на самом деле очень рано, в начале мая. Обычное время посадки картофеля в нашей местности середина мая. Сделала это потому, что в ту весну был сильный паводок. Такой, что у сестры и родителей затопило огороды и места хранения — подвалы и погреба. Все произошло так стремительно, что спасти ничего не удалось. И вода потом долго стояла на участках, сажать было нельзя.
Мой Уральский, посаженный в собственном огороде, дал тогда в третьей декаде июля почти по ведру очень крупных клубней с каждого гнезда. Когда привезла им картошку, то родственники были удивлены тем, как хорошо хранится мой сорт картофеля в погребе, дескать лето, а у тебя такие красивые и чистые клубни. Они не хотели поверить, что это уже новый урожай.
Мои родственники тоже выращивали Адретту. У них были другие сорта, называния которых они не знали. Клубни были всякого разного цвета. Мой сын посадил всего-то 20 гнезд отдельно от основного поля. Сами знаете, какой уход грядке дают, которая в стороне располагается. Но картофель сорта Уральский себя показал. Теперь родственники выращивают только наш сорт, со всеми остальными расстались.
А мы как-то захотели приобрести сорт раннеспелый. В магазине приглянулся голландский сорт Ред Скарлетт. Купили, посадили. Попробовали- вкусный. Когда в начале следующего лета посмотрели в ямке, то удивились. Все другие сорта картофеля проросли, а это как лежал без ростков, так и лежит. Очень хорошо храниться!
Выращиваем его уже третий год.
Спасибо, что похвалили сорт картофеля Ред Скарлет. Нашла, что про него написано.
У него очень высокая урожайность, но не показали какая конкретно. Клубни очень привлекательные, про лежкость дали такое определение 0 неплохая. А вы пишите, что очень хорошая.
Кусты высокие, цветы сиреневые. Как будто для меня важно, каким цветом решит расцвесть сорт. Для меня важно, чтобы картошечка была вкусная, крахмалистая, хранилась хорошо, не разваливалась в кастрюле во время варки.
Расскажите, какой у вас этот сорт дает урожай.
Вот едим себе картофель, а что у него столько сортов бывает даже не задумываемся.
Для едоков, видимо, не важно сорт картофеля Утро или сорт картофеля Каратоп вам предложили на рынке. Это важно для тех, кто выращивает. Хочется богатого урожая при минимуме трудов.
Почитала, посмеялась отдельным моментам.
Колорадец ест все.
Кстати, Скарб также считается малопоедаемым жуком.
Подтверждаю, малоедаемый… Если обработать Престижем, то при прочих равных Скарб едят позже всех.
А вот сорт Югра почти не тронули -не нашли, наверное. Его кустики меньше остальных были.
Все это выращивалось в Воронеже, на черноземе, почти без осадков.
Вкус Скарба-картошка как картошка, а вот Югра меня порадовал: рассыпчатый, сладковаты. Божественно для пюре.
Еще белорусские сорта порадовали: Ласунак, Журавинка. Вкусные!
Осталось проверить сорт Зарево (его не едят жуки, так нам наш преподаватель в году 96 рассказывал) да Синеглазку -и будет у меня счастье
А в этот год буду сажать снова Скарб, Ласунак, Журавинку, Югру, Пикассо, Джелли. И буду новые сорта испытывать.
Спасибо Вам за интересную статью.
А для богатого урожая покупайте элиту или первую репродукцию, максимум вторую. Проверено -с 1 ведра 11 насобирала.Элиту сажала.
Вот это информация про Сорт картофеля Югра! Сразу возник вопрос: где же покупали семена те огородники, что сочли его вкус достойным только свиней? Скорее всего, вкус зависит от почвы. На ваших черноземах из любой замухрышки вырастет картофельная красавица.
В Томской области лет 30 назад сорт картофеля Идеал. Могу ошибиться, но его создателем считаю Сибирский НИИ сельского хозяйства и торфа. По их данным этот сорт используется для получения других сортов не только в Сибири. Томские родственники, приехав к нам в гости, привезли несколько картофелин этого сорта. Характеристики дали такие, что сразу пожалели, что семенного материала мало. Потом 2 года выращивали и отказались от него. На песчаных почвах в холодном климате и более коротком лете он давал хороший урожаи. а на нашем легком суглинке мы не смогли обнаружить его выдающихся качеств. Отказались. Позже, лет через 5 у нас появился сорт картофеля Уральский ранний. Вот им довольны, но пора менять, слишком он старый, хотя до сих пор урожаи дает отменные.
А сорт картофеля Утро, Каратоп, скарб нынче попробуем.
Не скажите, на наших черноземах хорошо родятся сорняки (крапива в 2.5 м это нормально).
Рядом тот же сорт — полведра, через один-1 картошина с ладошку…
А вот с остальным… Видимо, участок наш в какой-то аномалии-дождь за лето иногда раза три видела, а без воды
В прошлом сезоне было и такое, что куст мощнейший, а картошин -шиш
Так что не всем хороши черноземы (если дождь три дня льет, то потом все равно что глина). Для картошки лучше земли в Лен области — дерново-подзол. В меру рыхло, в меру накормлено).
В этом сезоне попробую из урожая от первой партии так называемых мини-клубней получить урожай, хотя слабо верится…Очень уж обманули меня в прошлом году с этими мини-клубнями.
Вот удивилась я! Нас со школы учили, что лучшие земли — это черноземы, палку воткнешь — вырастет. Может быть, ваша проблема связана с искусственным орошением? Им много земель испортили.
Картошка любит умеренное тепло, жаркое лето она просто пережидает, клубни у нее растут при температуре 16 градусов, это оптимально. У вас какое нынче лето было?
Не спорю, что черноземы лучшие -они богатые.Честно. Будь я коровой, я б радовалась такой траве:)
орошения тут -скважина. Это забытая деревня уже.
Средняя температура где-то под +30, ночью может упасть до +15, дожди бывают иногда.
Лето 2012 было среднее, без кошмарных температур: +30+37,почти без дождя.
А про палку..да, действительно так: у нас от прежних хозяев яблоня так растет понемногу, а у соседей палкой забор подперли -дерево растет (не помню какое).
У нас лет 5 назад было кошмарное лето. Уже цвели огурцы, уже первые снимали. Помидоры, перец — все в цвету! И налетел град. Мы не очень его обычно боимся, знаем, что после града тепло идет и все растет, словно квашня в кадке. а тут все перемешало с землей, потоки воды смыли грядки, самого града было столько. что казалось будто жемчужинами слоем в 5 сантиметров усыпана вся земля. Рядом с преградами его выпало очень много, как сугробы. У меня один такой сугроб не таял больше 2 часов. Холод стоял такой, что печи в домах затопили. И больше тепла не было. Днем +14 — и это в радость, ночью еще холоднее. И дожди все залили.
У меня тогда еще не было моего способа выращивания картошки. Он родился только к следующему лету, когда сформировала первые постоянные грядки. Лучше полить лишний раз при засухе, чем вымокнет при постоянных дождях.
Согласна с Вами. Просто был пример,когда пересохла скважина.
А про лето 2010 года вспоминать страшно.
+47 в тени вечером.
Когда прошел дождь (в августе, после первого и последнего в апреле дождя) и упало на 10 градусов народ одел кофты -подзамерз маленько, а было+35!!!
Картофель тогда вырос, осенью…на один раз съесть)
Я стараюсь с минимум площади собрать максимум. Вот и собрала…минимум:)
А 52 сотки вспахать на себе… Не стоит оно того)))
У меня непримеримая борьба идет с сорняками.
Правда, в лето 2010 года сорняки спасли мои помидоры и огурцы. Наверное у одной на деревне они уродились))
У нас тоже воды не хватало. А жар стоял такой, что ягоды земляники вялились на кустах. Все осложняли ветры. У нас степь с колками. Утром, как солнце землю прогреет начинает дуть суховей, который успокаивается с приходом сумерек. Можно всю ночь лить воду на грядки, суховей за полчаса все утащит. Вот потому ищем сорта картофеля, которые способны переживать подобные капризы природы.
Прочитала Вашу страничку о себе и вспомнилось, как наши родители, такие же бывшие крестьяне нахапали себе участков и под сад, и под картошку, тоже у черта на рогах. И нет бы самим там «отдыхать», так они еще и нас детей туда насильно таскали. С тех пор я огороды не переношу, видимо, я не крестьянка.
Каждому месту, каждой земле и климату наверное подходит свой сорт картофеля. Так ведь не только с картошкой это прослеживается. Не даром видать сорта районируют.
Ваши родители не могли иначе.Я не крестьянка, родилась в городе. Но жить в суете и шуме, на 28 квадратных метрах скромной квартиры в центре города не смогла. Это был плен, плен во всем: в объемах, в площадях, в расстояниях. Хотелось вырастить для себя свой кабачок, а не пропалывать десятки соток в ближнем пригородном овощеводческом совхозе, когда с работы отправляли на барщину.
Вот отсюда идет все. И сорта картофеля, потому что в магазинах продавали грязную мелочь, а большие картофельные поля далеко за городом давали лишь тяжелый труд, а не урожай.
Это уже моя и ваших родителей история.
Спасибо за обзор сортов картофеля, было интересно почитать чем они отличаются.
Да, когда нет, чего нам надо, приходится созвать это самим. И ведь неплохо иногда получается! Удачи вам с экспериментами! Пусть удастся получить желаемый результат!
В прессе появилось сообщение, что у кого-то в Кемеровской области появился нечаянно новый сорт. Произошел он от опыления. Мужчина назвал сорт картофеля Тулеевский. Конечно, он не апробирован, но желающих получить несколько клубеньков на рассаду очень много.
Как-то нынче не повезло с урожаем.
Зато могу точно сказать -на зимовку колорадец пойдет сытым. А в следующем году посажу все 50 соток-нехай же он подавится!!!!!!!
Югра по-прежнему меня радует, только возникла потребность купить нормальных семенных клубней, а не то, что за «мини-клубни» выдается: такие клубни обычно осенью на корм свиньям на ферму мой отец отвозил… А сейчас это больших денег стоит!
Остальные сорта тоже себя не показали.Один еще как-то, но и тоже без семян осталась. Буду заново искать следующим годом
У меня, похоже, нынче урожай будет плохой. Первая копка 9 августа показала, что два сорта уходят в небытие. В прошлое жаркое лето картофелины на них гигантами не выросли, но нормальных среднего размера было много в гнезде. Ныне же лето очень холодное и дождливое, двум сортам тепла не хватило.
Об этом расскажу в октябре в статье. Дам анализ прошлогодних опытных сортов и нынешних. Всего опишу 8 сортов и свой любимый Уральский. Он у отца в огороде дает по одному ведру с одного-двух кустов.